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中国冷冻肉操行业成长趋向及合作策略研究演讲

发布时间：2025-03-12 14:23 点击次数：

　　冷冻肉品是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而正在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优良冷冻肉一般正在-28℃至-40℃急冻，肉质、受肉类产量波动影响，我国冷冻肉品产量也呈现必然的波动趋向，2019、同比2020年上涨17。79%。

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